Meine Menüs

Meine Philosophie als Privatkoch ist es, meinen Kunden einzigartige und persönliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Als Privatkoch auf Mallorca kreiere ich maßgeschneiderte Menüs, die ganz auf den Geschmack und die Wünsche jedes einzelnen Kunden abgestimmt sind.

Ich möchte, dass alle Gäste meine Leidenschaft für die gute Küche durch erhabene und exquisite Aromen genießen können. Ich möchte alle Sinne ansprechen, jede Veranstaltung zu einem Erlebnis machen und diese Erfahrung mit den Gästen teilen können.

Ob es sich um ein romantisches Abendessen oder eine kleine Hochzeit handelt, ob es sich um ein Geschäftsessen oder ein Yoga-Retreat handelt, die Kunden werden ein unvergessliches Menü genießen... bei dem die Individualisierung ein wesentlicher Bestandteil ist.

Sie können auch über längere Zeiträume auf mich als persönlichen Küchenchef zählen, um ein abwechslungsreiches, geschmeidiges Menü zu genießen, das auf Ihre täglichen Wünsche zugeschnitten ist.

Als Privatkoch auf Mallorca basieren meine Menüs immer auf frischen, saisonalen und qualitativ hochwertigen Zutaten. Diese stammen sowohl von lokalen Erzeugern und Geschäften als auch von exklusiven Betrieben und Fachgeschäften.

Außerdem arbeiten wir bei der Zusammenstellung jedes Menüs mit unseren Kunden zusammen, um die Besonderheiten jedes einzelnen Gastes zu berücksichtigen. Ob Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten oder Sonderwünsche - Flexibilität ist ein wesentlicher Bestandteil meiner Dienstleistungen. Flexibilität und Vielseitigkeit sind zwei der wichtigsten Aspekte meiner Dienstleistungen als Privatköchin.

Ich genieße es besonders, eine enge Beziehung zu meinen Kunden aufzubauen. Ich möchte sie durch einen hochwertigen Service, der sich durch Exklusivität und Professionalität auszeichnet, verstehen. Auf diese Weise kann ich jede einzigartige Erfahrung (perfekt angepasst) in einer Umgebung, in der ein Lächeln immer präsent ist, Wirklichkeit werden lassen.

Um all dies zu erreichen, biete ich meinen Kunden eine Reihe von Menüs an. Zu den am meisten nachgefragten Menüs gehören:

Ich kann eine große Auswahl an Menüs anbieten:

  • Buffet Breakfast and Brunch Menu
  • Drei-Gänge-Menü
  • Paella-Menü
  • Grill und Buffetmenü
  • Spanisches und mediterranes Tapas-Menü
  • Familienmenü (die Gerichte werden in der Mitte des Tisches platziert und können von allen geteilt werden)
  • Thematisches Menü (zum Beispiel: italienisches Menü, asiatisches Menü,...)
  • Vegetarisches oder veganes Menü (für Yoga und Meditation-Urlaub/Wochen)

Dies sind nur einige Beispiele meiner vielfältigen Auswahl, bitte zögern Sie nicht, mich für weitere Menüvorschläge zu kontaktieren, die Sie haben möchten. Egal, ob es sich um eine Veranstaltung oder eine Feier handelt, ich sorge dafür, dass Sie den besten persönlichen Service erhalten.

Zusätzliche Dienste:

Weinlieferung

Wählen Sie Ihre Lieblingsweine aus und wir kaufen sie für Sie ein, um Ihre Mahlzeiten und reservierten Dienste zu begleiten.

Unterstützung bei der Erstellung des wöchentlichen Speiseplans:

Als Privatkoch auf Mallorca helfe ich Ihnen auch bei der Zubereitung eines einfachen und leicht zuzubereitenden Wochenmenüs, so dass Sie dies täglich bequem von zu Hause aus erledigen können.

Wenn einige Zutaten der Gerichte des Menüs eine vorherige Vorbereitung erfordern (Filetieren von Fisch, Entgräten von Hähnchen, Vakuumieren von Einzelportionen usw.), können wir auch dies übernehmen, um die Zubereitung zu erleichtern.

Menülieferung direkt nach Hause

Ich bereite die Gerichte des Menüs im Voraus vor und bringe sie zu Ihnen nach Hause. Sie müssen sie dann nur noch aufwärmen und den letzten Schliff geben.

Lebensmitteleinkauf

Ich kümmere mich um den Einkauf aller Zutaten, die Sie benötigen, um sicherzustellen, dass Sie frischere und qualitativ bessere Produkte erhalten. Es ist wichtig, Ihr Gebiet zu kennen, um zu wissen, wo Sie die einzelnen Produkte kaufen können.

Restaurantberatung:

Ich arbeite mit Ihrem Restaurant zusammen, um die Rentabilität zu verbessern und die Primärkosten zu senken, und helfe bei der Entwicklung von Strategien zur Steigerung der Einnahmen. Ich berate Sie auch zu den aktuellen Speisekarten, um festzustellen, ob sie geändert werden müssen. Sollte dies der Fall sein, würde ich neue Gerichte vorschlagen, mit denen die Speisekarten aktualisiert werden können.

Chef's dish

oder rufen Sie +34 665 50 87 30 an

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