Kochen ist nicht nur mein Job Das ist meine Leidenschaft
"Das Kochen ist meine größte Leidenschaft im Leben. Und wenn es etwas gibt, das mir mehr Spaß macht als Kochen, dann ist es, das, was ich in der Küche zubereite, mit anderen zu teilen. Sie können neue, frische Geschmäcker genießen, einzigartige Texturen spüren, suggestive Aromen wahrnehmen und unerwartete Kombinationen oder die beste Version eines Klassikers ausprobieren. Jede meiner kulinarischen Erfindungen ist voll von Sinneseindrücken, die mit allen Sinnen genossen werden können...
Meine Aufgabe als Privatkoch auf Mallorca ist es, jedem Gericht, das ich koche, mit Leidenschaft zwei Dinge zu verleihen. Das sind die Einflüsse meiner Kindheit in Italien und mehr als 20 Jahre Erfahrung, die ich in Küchen auf der ganzen Welt gesammelt habe."
Essen Sie was Sie wollen Wann Sie wollen
Meine Philosophie
"Meine Philosophie als Privatkoch auf Mallorca ist es, meine Kunden mit exklusiven Menüs zufrieden zu stellen, die auf jede Persönlichkeit und jeden Anlass zugeschnitten sind. Es ist wichtig, dem Kunden genau zuzuhören, um seinen Geschmack, seine Bedürfnisse und seine Wünsche zu verstehen, um ein personalisiertes Gericht zu kreieren. Auf diese Weise ist jeder Teller voll von reinem, gastronomischem Genuss.
Der Schlüssel zu meiner Arbeit als Privatkoch ist es, jede exquisite kulinarische Kreation zu personalisieren, um jeden Kunden, der sie bestellt, zufrieden zu stellen... vor allem möchte ich, dass es ein köstliches und unvergessliches Erlebnis ist."
Ein personalisiertes Menü Für jeden Anlass
Frische, gesunde und qualitativ hochwertige Produkte
"Um jedem Kunden ein individuelles Menü anbieten zu können, ist es wichtig, eine maßgeschneiderte Symphonie von Gerichten mit frischen und hochwertigen Zutaten zu kreieren. Zu diesem Zweck wird der Schwerpunkt auf die lokale Produktion sowie auf Produkte aus den exklusivsten Betrieben der Region gelegt
Als Privatkoch auf Mallorca achte ich darauf, dass ich jede Zutat selbst auswähle und einkaufe. Sei es in exklusiven Metzgereien, bei renommierten Fischhändlern, auf frischen Bauernmärkten, in Supermärkten und in Fachgeschäften, um sicherzugehen, dass alles genau richtig ist."
Ihre Zufriedenheit Ist mein oberstes Ziel
Kundenreferenzen:
“To celebrate my 60th birthday we invited my close family to stay a week at a beautiful Finca (Son Salas) in Mallorca and organized Francesco to prepare 4 dinners and a lunch. Beforehand we were nervous because not everyone’s taste is the same but Francesco is absolutely amazing! After our first lunch we all looked forward to every following dinner. Every dish is prepared with the highest quality ingredients and cooked to perfection. He is not only a 5 star chef he is also a very caring person. He made sure the people with allergies feel not left out. We hope we will have the opportunity to enjoy his cooking again soon!”
Hanneke Snow, 26/10/2023
“We’ve had the pleasure of having Francesco as our chef on our holiday on Mallorca for one lunch and four dinners. Apart from being a great chef, Francesco is also a wonderful and pleasant person. Every meal is cooked with fresh ingredients and great variety. Presentation is wonderful. We enjoyed every meal, exceeding most high ranked restaurants. I can recommend hiring him, he will not disappoint!”
bauke van der zijpp, 24/10/2023
“I can only write nice things about of Francesco and his team Marco and Tatiana. I hired them for a client who was celebrating her birthday, and needed a catering service for a week in a luxury villa. They were very professional from the beginning, from the moment Francesco contacted the client to define details of the menus. During the service, the food was of great quality and presentation, but they were also very attentive, discreet and respectful. Likewise, they were very flexible, and showed a predisposition for last-minute requests, which was very appreciated. My client is very satisfied with the service.I would not hesitate to recommend them again. Thank you and I hope to see you soon! Maia Granada. Wedding & Events Planner”
Maia Granada, 31/08/2023
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