Cocinar no es solo mi trabajo sino mi pasión
"Cocinar es lo que más me apasiona en la vida. Y si algo me gusta más que cocinar es compartir lo que preparo con los demás, para que puedan disfrutar de nuevas sensaciones gustativas, descubrir texturas, sugerentes aromas, combinaciones inesperadas o la mejor versión de un clásico. Cada una de mis creaciones culinarias está llena de detalles para poder ser degustada con todos los sentidos…
Mi labor como chef privado en Mallorca es transmitir –con pasión– en cada plato, tanto las influencias de mi infancia en Italia, como los más de 20 años trabajando en cocinas de todo el mundo."
Coma Lo Que Quiera Cuando Quiera
Mis Filosofía
"Mi filosofía como chef privado en Mallorca es satisfacer a mis clientes con exclusivos menús hechos a la medida de cada personalidad y ocasión. Escuchar con atención al cliente para conocer sus gustos, necesidades y deseos es fundamental para crear una propuesta personalizada, en la que cada plato sea puro placer gastronómico.
La clave de mi labor como chef privado es la personalización de exquisitas creaciones culinarias para complacer a cada comensal que los pruebe… quiero que sea una experiencia deliciosa y memorable..."
Un Menú a Medida Para cada Ocasión
Productos frescos, sanos y de la mejor calidad
"Crear una sinfonía personalizada de platos con los ingredientes más frescos y de mejor calidad, con énfasis en la producción local y en los productos de los más exclusivos establecimientos de la zona, es esencial para ofrecer cada menú personalizado.
Como chef privado en Mallorca, me encargo personalmente de cada compra, eligiendo los ingredientes en carnicerías exclusivas, reconocidas pescaderías, tiendas de productos agrícolas, supermercados y tiendas especializadas, para asegurame de que todo está en su punto."
Su Satisfacción Es mi objetivo Final
Testimonios:
“To celebrate my 60th birthday we invited my close family to stay a week at a beautiful Finca (Son Salas) in Mallorca and organized Francesco to prepare 4 dinners and a lunch. Beforehand we were nervous because not everyone’s taste is the same but Francesco is absolutely amazing! After our first lunch we all looked forward to every following dinner. Every dish is prepared with the highest quality ingredients and cooked to perfection. He is not only a 5 star chef he is also a very caring person. He made sure the people with allergies feel not left out. We hope we will have the opportunity to enjoy his cooking again soon!”
Hanneke Snow, 26/10/2023
“We’ve had the pleasure of having Francesco as our chef on our holiday on Mallorca for one lunch and four dinners. Apart from being a great chef, Francesco is also a wonderful and pleasant person. Every meal is cooked with fresh ingredients and great variety. Presentation is wonderful. We enjoyed every meal, exceeding most high ranked restaurants. I can recommend hiring him, he will not disappoint!”
bauke van der zijpp, 24/10/2023
“I can only write nice things about of Francesco and his team Marco and Tatiana. I hired them for a client who was celebrating her birthday, and needed a catering service for a week in a luxury villa. They were very professional from the beginning, from the moment Francesco contacted the client to define details of the menus. During the service, the food was of great quality and presentation, but they were also very attentive, discreet and respectful. Likewise, they were very flexible, and showed a predisposition for last-minute requests, which was very appreciated. My client is very satisfied with the service.I would not hesitate to recommend them again. Thank you and I hope to see you soon! Maia Granada. Wedding & Events Planner”
Maia Granada, 31/08/2023
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