¡Hola, queridos amantes de la buena mesa! Hoy quiero que me conozcáis mejor
Soy Francesco, un chef privado en la encantadora isla de Mallorca. Hoy quiero abrirte las puertas de mi mundo culinario, compartir contigo no solo mi trayectoria, sino también las motivaciones más profundas que me impulsan cada día.

Mis Raíces y Mi Trayectoria

Nací y crecí en Napoli, una ciudad donde la cocina es más que una tradición; es una forma de vida. Mi madre y mi abuela eran magos en la cocina, y sus platos me enseñaron que la comida puede contar historias y evocar emociones. A los 14 años, decidí que quería dedicar mi vida a este arte y comencé mi formación cerca de la hermosa Costa Amalfitana

A lo largo de los años, mi pasión me llevó a lugares como Londres, donde tuve la suerte de trabajar en el aclamado Nobu y en exclusivos clubes privados. También tuve la oportunidad de llevar mis habilidades a Rusia y Australia, explorando nuevos sabores y técnicas que han enriquecido mi estilo.

La Inspiración en Cada Plato

Mi enfoque en la cocina siempre ha sido personal y detallado. No se trata solo de crear un plato delicioso, sino de diseñar una experiencia que involucre todos los sentidos. Desde la selección de ingredientes frescos hasta la presentación final, cada paso está pensado para deleitar a mis comensales.

Lo que diferencia mi trabajo es la personalización. Me encanta conocer a mis clientes, entender sus gustos y crear menús que sean un reflejo de sus preferencias. Cada evento es una nueva oportunidad para innovar y sorprender.

Una Nueva Motivación…

Hace un año, mi vida cambió de una manera maravillosa. Ser padre me ha dado una nueva perspectiva y ha profundizado aún más mi amor por la cocina. Quiero que mi hijo crezca viendo que la pasión y la dedicación son la clave para hacer lo que uno ama.

Cada vez que preparo un plato, pienso en él y en el legado que quiero dejarle. Quiero que sepa que la cocina es un acto de amor y creatividad, y eso es lo que trato de transmitir en cada comida que preparo.

Más que un Chef: Un Aliado en Tus Eventos

Contratarme como tu Chef Privado en Mallorca es invitarme a ser parte de tus momentos más especiales. No solo preparo comida; creo experiencias memorables que se quedan en el corazón de quienes las viven. Desde cenas íntimas hasta grandes celebraciones, cada evento es una oportunidad para demostrar que la alta cocina puede ser accesible, personalizada y, sobre todo, inolvidable.

Estoy aquí para transformar tus ideas en una realidad culinaria espectacular. Juntos, haremos que cada bocado cuente una historia y que cada comida sea una celebración de la vida.

Espero tener el placer de cocinar para ti pronto. ¡Hasta entonces, disfruta de cada sabor y aroma que la vida te ofrece!